Ekonomi

Balıkçı Mezgit Tezgahlardaki Yerini Aldı

Olta mezgitleri tezgahlarda yerini aldı

20 kiloluk sazan 10 kişiyi besliyor

SAMSUN – 15 Nisan’da getirilen av yasağının ardından Samsun’da ilk kez olta tezgahlarında mezgit satışı başladı.

15 Nisan’da denizlerde avlanma yasağının getirilmesinin ardından mezgit, hamsi, istavrit, barbunya, çipura ve lüfer gibi balıkların yerini alabalık, alabalık, lüfer ve lüfer gibi kültür balıkları aldı. Yaklaşan yeni av sezonu öncesi kıyı balıkçıları tarafından avlanan mezgit, uzun bir aradan sonra balıkçı tezgahlarında yerini almaya başladı. Balık avı mezgitinin kilosu 80 TL’den vatandaşlara sunuluyor.

“Bir kilo mezgit 80 TL”

Balık satıcısı Onurcan Köse, uzun bir aradan sonra tezgahlara düşen mezgitin ağırlığının 80 TL olduğunun altını çizerek, “15 Nisan’da mevsimin adından dolayı mezgit, istavrit, kızıl kefal ve hamsi tezgahları süslemiyordu.2 gündür kıyıdan mezgit gelmeye başladı.Türkiye’den satıyoruz.Vatandaşlar mezgiti görünce tezgahımıza geliyorlar.Şu anda 10-20 kilo civarında mezgit geliyor. Hemen satıyoruz” dedi.

“1 sazan 10 kişiyi doyurur”

Bafra’da yakalanan 20 kiloluk sazanın etinin 10 kişiyi rahatlıkla doyurabileceğini belirten Onurcan Köse, “Vatandaşlar hala en çok somonu tercih ediyor. Lezzeti de fiyatı da güzel. Somon 70, çipura 150, levrek 130, kefal 60, ağırlığı ise 20. “TL’den satılıyor. Sazan boyları oldukça büyüktür. Yaklaşık 20 kilo ağırlığındaki sazanı 10 kişilik bir aile rahatlıkla yiyebilir. Genellikle bu uzunluktaki sazanları bütün olarak fırına koyarlar. Mantı kıvamındaki sazanı ancak canı sıkılanlar afiyetle yerler” dedi.

Fiyatları pahalı yapan bazı vatandaşlar, Karadeniz’deki balıkların nadideliğinden şikayet ederken, bazı vatandaşlar da balık fiyatlarının diğer eserlere göre çok uygun olduğunu belirtti.

haber-sarikamis.com.tr

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu